政协赣州市委员会由中国共产党、各民主党派、无党派人士、人民团体、各少数民族和各界的代表，台湾同胞的代表以及特别邀请的人士组成。政协赣州市第一届委员会开始由28个界别组成，经2000年12月29日政协赣州市第一届委员会常务委员会第八次会议通过，从政协赣州市第一届委员会第二次会议起由29个界别组成。具体如下：

1、中国共产党

2、中国国民党革命委员会

3、中国民主同盟

4、中国民主建国会

5、中国民主促进会

6、中国农工民主党

7、九三学社

8、无党派人士

9、赣州市总工会

10、中国共产主义青年团

11、赣州市妇女联合会

12、赣州市青年联合会

13、赣州市工商业联合会

14、赣州市科学技术协会

15、赣州市归国华侨联合会

16、赣州市台湾同胞联谊会

17、文化艺术界

18、科学技术界

19、社会科学界

20、经济界

21、农业界

22、教育界

23、体育界

24、新闻出版界

25、医药卫生界

26、社会福利与社会保障界

27、少数民族界

28、宗教界

29、特别邀请人士